ECONOMÍA Y EMPRESA: Calidad
	INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN DE LA CALIDAD Francisco J. Miranda González Antonio Chamorro Mena Sergio Rubio Lacoba Universidad de Extremadura Páginas: 260 Tamaño: 17 X 24 cm ISBN: 84-96477-64-9 Encuadernación: Rústica P.V.P. sin IVA: 16,63 euros P.V.P. con IVA: 17,50 euros
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DESCRIPCIÓN Este manual pretende ayudar a entender el funcionamiento de la gestión de la calidad y las interrelaciones de esta disciplina con el resto de subsistemas de una organización. Una de las principales limitaciones de la mayor parte de los manuales utilizados en las universidades españolas es la enseñanza de la gestión de la calidad es la utilización de ejemplos y casos prácticos no relacionados directamente con su realidad empresarial, ya que habitualmente se adaptan de manuales norteamericanos. Por ello, y con el fin de solventar esta limitación, a lo largo del texto se han incluido numerosos casos de empresas iberoamericanas o multinacionales con ubicación en esos países, que permiten acercar al estudiante a la realidad de la gestión de la calidad Ens. Entorno y, a la vez, incrementar su conocimiento del tejido empresarial, una de las principales carencias detectadas a los largo de nuestra experiencia docente. Otra de las características distintivas de este manual es la inclusión en el mismo de la variable medioambiental como un elemento más en la gestión de la calidad en las organizaciones. Son varios los temas de este manual en el que los aspectos de la gestión medioambiental aparecen integrados en los conceptos de gestión de la calidad a nivel general y no como temas independientes como suele suceder en otros manuales.
SOBRE LOS AUTORES Francisco Javier Miranda González es Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Extremadura y Master en Gestión de la Producción, la Calidad y la Tecnología por la Universidad Politécnica de Madrid, Profesor Titular de Universidad del Área de Organización de Empresas en la Facultas de Ciencias Económicas y Empresariales y la Escuela de Ingeniería Industrial de la Universidad de Extremadura. También es autor de diversas publicaciones en revistas nacionales e internacionales sobre gestión de la calidad en servicios, diseño y desarrollo de nuevos productos y servicios, Internet como herramienta empresarial y comercio electrónico B2B. Antonio Chamorro Mera es Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Extremadura y Profesor del Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la citada universidad. Es autor de diversos libros y publicaciones en revistas nacionales e internacionales en temas relacionados con el marketing ecológico, la gestión de la calidad medioambiental y el valor de mercado de etiquetas, certificados y marcas colectivas. Segio Rubio Lacoba es Profesor del Área de Organización de Empresas con docencias en la Escuela de Ingenierías Industriales de las asignaturas Estadística Industrial, Métodos Cuantitativos I y Métodos Cuantitativos II, en la titulación de Ingeniería en Organización Industrial. Doctor por la Universidad de Extremadura con la tesis “El sistema de logística inversa en la empresa: análisis y aplicaciones”, que obtuvo el Premio CEL-Universidad 2005. Sus principales líneas de investigación son la logística inversa, la gestión medioambiental de la empresa y la dirección de operaciones, en las que ha publicado diversos artículos en revistas nacionales e internacionales.
CONTENIDO Capítulo 1. La gestión de la calidad Capítulo 2. La filosofía de los gurús de la calidad Capítulo 3. El modelo de gestión de la calidad total Capítulo 4. Herramientas de gestión de la calidad Capítulo 5. Control estadístico de procesos Capítulo 6. Técnicas de gestión de la calidad Capítulo 7. La gestión de la calidad medioambiental Capítulo 8. Normalización y certificación Capítulo 9. Los premios de excelencia Capítulo 10. Gestión de la calidad en los servicios Anexos